http://times.clzg.cn/html/2025-01/16/content_289744.htm

每100克果肉含363毫克花青素 維生素C含量超蘋(píng)果79倍

尋甸七星鎮(zhèn)16畝紅果參熟啦

果農(nóng)正在采摘今冬第一批成熟的紅果參 供圖

■ 都市時(shí)報(bào)訊 （全媒體記者 楊滔 通訊員 陳映希 張俊鵬） 尋甸縣七星鎮(zhèn)臘味村委會(huì)魯古村的紅果參迎來(lái)采收?？傆?jì)16畝的紅果參，今年預(yù)計(jì)總產(chǎn)量15余噸，總產(chǎn)值30余萬(wàn)元。

2024年5月，尋甸縣七星鎮(zhèn)臘味村委會(huì)魯古村引進(jìn)紅果參。走進(jìn)魯古村種植基地，連片的紅果參長(zhǎng)勢(shì)喜人，碧綠的葉片間，一顆顆果實(shí)綴滿(mǎn)枝頭，果農(nóng)正忙著采摘今冬第一批成熟果實(shí)。

“紅果參的花青素和維生素C含量非常高，歡迎大家來(lái)采摘?！狈N植基地負(fù)責(zé)人馬秋進(jìn)介紹，紅果參每年5月種植，12月上旬采摘，可持續(xù)采摘3個(gè)多月。

紅果參果實(shí)通體呈深紫色，外表覆蓋一圈類(lèi)似“軟針狀”的綠葉，形似蜘蛛腿，十分引人注目。據(jù)介紹，紅果參富含17種氨基酸和多種礦物質(zhì)，每100克果肉含363毫克花青素，遠(yuǎn)超藍(lán)莓；維生素C的含量相當(dāng)于蘋(píng)果的79倍；黃酮類(lèi)化合物含量同樣豐富，被譽(yù)為“花青素之王”和“野黨參果”。

尋甸縣七星鎮(zhèn)魯古村氣候溫潤(rùn)、光照充足，非常適合種植紅果參。七星鎮(zhèn)臘味村委會(huì)黨總支書(shū)記、主任馬魚(yú)凌介紹，引進(jìn)和種植紅果參，為七星鎮(zhèn)培植了新的產(chǎn)業(yè)。下一步，村委會(huì)將積極對(duì)接農(nóng)業(yè)部門(mén)，為種植戶(hù)提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，不斷提高種植戶(hù)的種植管理水平，把這個(gè)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，帶動(dòng)更多群眾增收致富。